• بانی: میرخلیل الرحمٰن
  • گروپ چیف ایگزیکٹووایڈیٹرانچیف: میر شکیل الرحمٰن

کھانے کے ساتھ جوس پینا کتنا نقصان دہ؟

کھانے کے ساتھ جوس پینا کتنا نقصان دہ؟

پھلوں کا جوس ایسے افراد کے لئے بہت اچھا ہے جو فروٹ کھانا نہیں چاہتے اور یہ وٹامن حاصل کرنے کا ایک عمدہ اور صحت مند ترین ذریعہ بھی ہے خاص طور پرجب آپ بیمارہوں ، بخار یا فلو کی کیفیت ہو ایسے وقت میں تازہ پھل کا جوس وٹامن اور غذائی اجزاء کی کمی کو بھر پور انداز میں پورا کرتا ہے۔

اس مقصد کیلئے فروٹر،کینو ،مالٹا ، سیب ،انار، موسمی متعدد فروٹ ہیں، جن سےوٹامن سے بھر پور، صحت مند رس تیار کر سکتے ہیں اگر انہیں گھر پرہی تیار کیا جائے لیکن کیا آپ کے علم میں یہ بات ہے کہ ان پھلوں سے حاصل جوس کامخصوص وقت میں استعمال کتناخطرناک ہوسکتا ہے؟

ماہرین کا کہنا ہے کہ رات کے یا دن کےکھانے کے ساتھ کسی قسم کے جوس کا استعمال غیر صحت مندانہ عادت ہے معلوم ہے کیوں؟

اس کی وجہ ماہرین یہ بیان کرتے ہیں کہ فروٹ جوس یا کسی قسم کا فروٹ نمک کے ساتھ کھانے سے جلدی بیماری سمیت 42مختلف بیماریوں کے حملہ آوور ہونے کا خدشہ بڑھ جاتا ہے خاص طور پرمعدہ تیزابیت کا شکار ہوجاتا ہے اورآپ موٹاپے کا بھی شکار ہوسکتے ہیں۔

چینی اور نمک دونوں مخالف خواص رکھتے ہیں اس لئے ان کا استعمال ان کے خواص کو مد نظر رکھتے ہو ئے کرنا ضروری ہے بصورت دیگر یہ آپ کے نظام ہضم کوشدید متاثر کرتے ہو ئے اسے تباہ کردے گا اور نتیجتاً زہریلا مادہ پیدا کرے گا۔

غذا کے خواص کو ملحوظ خاص نہ رکھا جائے تو ایسی غذائیں آپ کے نظام کو بے اعتدال کرتی ہیں جس کے نتیجہ میں غیر ضروری گیس بنتی ہے ریاہ کا عمل متاثر ہوتا ہے جس کے بعدبد ہضمی بڑھ جاتی ہے،معدہ میںجلن اور اسکی حدت میں خطرناک حد تک اضافہ ہو جاتا ہے اور یوں پورا جسم بے اعتدالی کا شکار ہوجا تا ہے۔

غذا کےاشتراک کے وقت دو چیزوں کا خاص طور پر خیال آپ کے ذہن میں ہونا ضروری ہے کہ دو ایسی اشیاء کےاجزاء کا اشتراک نہ ہو جو خواص کے لحاظ سے مختلف ہو۔ جب کہ دوسری احتیاط یہ ہے کہ جوس کے ساتھ نمکین غذا مضر صحت ہوگی اور ان دونوں کا ملاپ یا اشتراک نقصان کا باعث بنے گا۔

اسی طرح دودھ کے ہمراہ نمکین غذا کا اشتراک بلکل ہی نا موزوں ہوگا اور خرابیوں کا باعث بنے گا جبکہ دودھ کے ساتھ پراٹھہ کھانے کی لت بھی انتہائی مضر صحت جو نظام ہضم کو بری طرح متاثر کرتی ہے۔

ہمارے معاشرے میں پائی جانے والی ایک اور خراب عادت جو سونے سے قبل فروٹ کھانے اور جوس پینے کی ہے اس عادت کو فوری طور پر چھوڑنا ضروری ہے، کیوں کہ فروٹ کھاکر یا جوس پی کر سونے سے جسم میں بے تحاشہ شکر پیدا ہوتی ہے اوراس کیفیت میں توانائی انتہائی بلند ہو تی ہے،اس وقت آپ کا جسم انتہائی متحرک ہونا چاہئے لیک جسم متحرک ہونے کے بجائے سستی کی جانب گامزن ہوتا ہے اور آپ نیند کی کیفیت میں ہو تے ہیں،یہ صورت حال انسانی صحت کیلئے انتہائی مضر ہوتی ہے جو مختلف بیماریوں کا باعث بنتی ہے۔

اس تمام صورت حال کو سامنے رکھنے کا مطلب ہر گز یہ نہیں ہے کہ آپ کا دن فروٹ کے بغیر ہو بلکہ فروٹ تو انسانی جسم کی ضروریات پوری کرنے کیلئے انتہائی ضروری ہیں اور ان سے جسم کو مطلوب تمام وٹامن حاصل ہوتے ہیں اور یہ جسم میں پیدا ہونے والے زہریلے اور فاضل مادے کے خاتمے کا بہتری ذریعہ ہیں۔

تازہ ترین