گرمی کی شدت کم کرنے والی صحت بخش غذائیں

موسم گرما کے آتے ہی لو چلنے اور تیز دھوپ کے باعث انسان  کےجسم  میں پانی اور نمکیات کی کمی ہو جاتی ہے، گرمی کے سبب بھوک نہیں لگتی، گرمی سے پیٹ کی بیماریاں بھی جنم لیتی ہیں، طبی ماہرین کی جانب سے چند ٹھنڈی تاثیر رکھنے والی صحت بخش غذائیں تجویز کی جاتی ہی جن کا استعمال نا صرف تروتازہ و توانا رکھتا ہے بلکہ لو لگنے سے بھی بچاتا ہے۔

طبی ماہرین کے مطابق موسم گرما کے آتے ہی سب سے پہلے ہر عمر کے فرد کے لیے ضروری ہے کہ وہ پانی کے استعمال کی مقدار بڑ ھا دے، اس کے علاوہ سادہ اور گھر میں بنے کھانوں، موسمی اور ٹھنڈی تاثیر والی سبزیوں کا استعمال اپنی غذا میں ضرور شامل کرنا چاہیے، سبزیاں نہ صرف انسانی مجموعی صحت کے لیے مفید ہیں بلکہ گرمی کی شدت اور لو سے بھی بچاتی ہیں۔

صحت بخش گرمی کی شدت سے بچانے والے مشروبات

موسم گرما کے آتے ہی ملک بھر میں خصوصاً کراچی میں سورج آگ برسانے لگ جاتا ہے جس کے نتیجے میں افراد متعدد بیمایریوں اورشکایتوں میں گھِر جاتے ہیں جبکہ تپتے موسم میں چند مشروبات کے استعمال سے گرمی کے سبب پیش آنے والی مشکلات سے چھٹکارہ حاصل کر کے گرمیوں کو بہتر انداز میں گزارا جا سکتا ہے۔

ہیٹ ویو سے خود کو کیسے محفوظ رکھا جائے؟

موسم گرما کا ابھی آغاز ہوا ہی ہے کہ کراچی سمیت ملک بھر کے کئی علاقے شدید گرمی کی لپیٹ میں آ گئے ہیں اور ابھی گرمیوں کی شدت کے مہینے یعنی جون اور جولائی آنے باقی ہیں، ایسے میں اس تپتی جان لیوا لُو، دھوپ اور ہیٹ ویو سے بچنے اور اس کا مقابلہ کرنے کے لیے چند مثبت عادات اپنا کر گرمی کے مضر اثرات سے بچا جا سکتا ہے۔

غذائی ماہرین کی جانب سے گرمیوں میں جن سبزیوں کا استعمال بڑھا دینا چاہیے ان کی فہرست مندرجہ ذیل درج ہے، ان کے استعمال سے نہ صرف گرمیاں سکون سے گزر سکتی ہیں بلکہ صحت پہلے سے بھی بہتر بنائی جا سکتی ہے۔

پیاز کا استعمال

گرمیوں کے آتے ہی معدنیات سے بھر پور سبزی پیاز کا استعمال بطور سلاد بڑھا دینا چاہیے، پیاز میں آئرن، اینٹی آکسیڈینٹ اجزا، وٹامن سی اور بی کی بھی مقدار پائی جاتی ہے، فوسفورس سے بھر پور پیاز کا استعمال موسم کی سختی سے نمٹنے میں مدد فراہم کرتا ہے اور صحت پر مثبت اثرات مرتب کرتا ہے۔

گرمیوں کے دوران اکثر افراد کا بلڈ پریشر بڑھ جاتا ہے، پیاز سے ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد ملتی ہے، پیاز میں موجود پوٹاشیم بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

ورزش سے قبل کافی پینے کے حیرت انگیز فوائد

ایک نئی تحقیق کے نتیجے میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ اگر ورزش سے قبل کڑک بلیک کافی کا استعمال کر لیا جائے تو جسم میں موجود اضافی چربی تیزی سے جلتی ہے۔

وزن کم کرنے کا مکمل اور آسان طریقہ

اضافی چربی، اضافی وزن یا موٹاپا، اگر آپ بھی ان مسائل سے دوچار ہیں تو اب وقت آگیا ہے کہ آپ ان سے اپنی جان چھڑائیں۔ یقیناً، یہ جان کر آپ کو اچھا لگے گا کہ بھوکا رہنے یا کم کھائے بغیر بھی وزن کم کیا جاسکتا ہے۔

ٹماٹر

لال ٹماٹر کسے نہیں پسند، ٹماٹر بطور سلاد شوق سے کھایا جاتا ہے جبکہ دیگر سبزیوں کے ساتھ ملا کر اس کی اسموتھی بھی بنائی جاتی ہے، ٹماٹر کے استعمال سے غذا جَلد ہضم ہو جاتی ہے اور انسان بد ہضمی سے بچ جاتا ہے، اس کے استعمال سے انسان خود کو تروتازہ اور خوشگوار محسوس کرتا ہے، ٹماٹر گرمی کی شدت کو کم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے ۔

گرمیوں میں ٹماٹر کے استعمال سے خوبصورتی میں بھی اضافہ کیا جا سکتا ہے، اس کے استعمال سے رنگت تیزی سے نکھرتی ہے اور سن برن کا علاج ممکن ہوتا ہے، ٹماٹر ایک قدرتی سن اسکرین کی طرح کام کرتا ہے جو دھوپ کے سبب خراب ہونے والی رنگت کو نکھارتا ہے اور متاثرہ جھلسی ہوئے جِلد کو صحت مند بناتا ہے۔

حیرت انگیز نتائج دینے والی’کھیرا ڈائیٹ‘ کیا ہے؟

ہر موسم میں با آسانی مارکیٹ میں دستیاب سلاد میں شمار کیے جانے والا کھیرا گرمی کی شدت کم کرنے سمیت ڈیہائیڈریشن یعنی کی پان ی کی کمی سے بھی بچاتا ہے، موسم گرما میں کھیرے کا استعمال بڑھ جاتا ہے جس کے صحت پر متعدد حیرت انگیز فوائد مرتب ہوتے ہ

چاولوں کے فیشل کے چہرے پر حیرت انگیز نتائج

عید کے قریب آتے ہی خواتین کی جہاں کپڑے، جوتے اور میچگ کی چوڑیوں کی فکر بڑھ جاتی ہے ایسے ہی میں سب سے زیادہ چہرے کی مرجھائی ہوئی بے جان جِلد اور پھیکی رنگت بھی پریشانی کا سبب بنتی ہے جس کا علاج ہر گھر میں موجود چند مفید اجزا کے ذریعے ممکن بنایا جا سکتا ہے۔

کھیرا

غذائی ماہرین کے مطابق کھیرے میں96 فیصد پانی پایا جاتا ہے جبکہ اسے کھانا اور ہضم کرنا آسان ہوتا ہے، کھیرے کا استعمال پانی کی کمی دور کرتا ہے اور ٹھنڈک پہنچاتا ہے۔

کھیرے کا روزانہ استعمال صحت برقرار رکھتا ہے اور اضافی وزن میں کمی لاتا ہے، گرمیوں کے دوران کولسیٹرول اور شوگر لیول متوازن رکھتا ہے اور جسم سے زہریلے مادوں کا صفایا کر کے کیل مہاسوں کا خاتمہ اور خوبصورتی بھی اضافہ کرتا ہے۔

خربوزہ کھانے کے صحت پر حیرت انگیز فوائد

موسم سرما کے آتے ہی مارکیٹ میں بڑی تعداد میں نظر آنے والا شیریں پھل خربوزہ ایک فرحت بخش غذا ہے جسے کھانے کےسے موڈ خوشگوار ہو جاتا ہے، دنیا میں خربوزے کی متعدد اقسام پائی جاتی ہیں جس کی ہر قسم مفید ہے، خربوزہ کھانے سے مجموعی صحت پر متعدد اور حیرت انگیز فوائد مرتب ہوتے ہیں۔

صحت مند زندگی کیلئے خوراک نہیں کیلوریز گھٹائیں

وزن میں کمی اور بہتر صحت کے لیے اکثر افراد ڈائیٹنگ کا سہار ا لیتے ہیں جو کہ ماہرین کی جانب سے مضر صحت قرار دی جاتی ہے، صحت مند وزن اور چاق و چوبند زندگی گزارنے کے لیے اعتدال میں رہتے ہوئے سب غذاؤں کا استعمال اور کیلوریز کو کم کرنا نہایت ضروری اور مفید عمل ہے۔

پودینہ

مارکیٹ میں عام  دستیاب جڑی بوٹی پودینہ چٹنیوں، کھانوں سمیت مشروبات میں بھی استعمال کی جاتی ہے۔

 پودینہ بطور سلاد کھانے سے جسم کا درجہ حرارت کم رہتا ہے جبکہ پودینے کو غذائی ماہرین کی جانب سے بہت فرحت بخش غذا قرار دیا جاتا ہے۔

پودینے کو مشروبات میں استعمال کرنے سے ٹھنڈک کا احساس برقرار رہتا ہے، معدے اور آنتوں کی کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔