لال رنگ کے ننھے ننھے کریس بیج جنہیں عربی میں حرب الرشاد بھی کہا جاتا ہے بالوں اور جلد کی نشونما کے ساتھ ساتھ قوت مدافعت بڑھانے کے لیے جادوئی اثر رکھتے ہیں۔اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے بالوں کی نشونما تیزی سے ہو اور آپ کا مدافعاتی نظام بہتر طریقے سے کام کرے تو اس کے لیے ضروری ہے کہ آپ کریس بیج کا استعمال کریں۔
کریس بیج کیا ہیں؟
کریس ایک تیزی سے بڑھنے والی جڑی بوٹی ہے جونباتاتی براسیکا (اور سرسوں) فیملی کے کئی پودوں میں سے ایک ہے، یہ بُوٹی سلاد اور دیگر کھانوں میں سجاوٹ کے طور پر استعمال کی جاتی ہے۔
کریس میں کولیسٹرول اور سوڈیم کی مقدار کم ہوتی ہے، اس کے علاوہ اس جڑی بوٹی میں وٹامن ای، وٹامن اے، وٹامن سی، وٹامن K، وٹامن B6، کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس پوٹاشیم، تھایامین اور نیاسین سمیت دیگر غذائی اجزاء بھی پائے جاتے ہیں۔
یہ آنکھوں کی بینائی تیز کرنے میں کار آمد ثابت ہوتے ہیں، کینسر سے بچاتے ہیں، جلد خوبصورت بناتے ہیں، دانتوں کے لیے مفید اور دل کو مضبوط بناتے ہیں۔
کریس کے بیج عام طور پر خواتین میں بچے کی پیدائش کے بعد کی پیچیدگیوں کو روکنے کے لیے دوائیوں میں استعمال کیے جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ کریس کے بیج ریشے والی کھانسی ،دمہ، جلد کی بیماری، موچ کے علاج میں بھی مفید ہیں۔
کریس بیج کو اپنی غذا میں شامل کیوں کریں؟
کریس بیجوں کو غذا میں شامل کرنے کا طریقہ:
ان بیجوں کو اپنی غذا میں شامل کرنے کا طریقہ یہ ہے کہ آپ انہیں کچھ دیر کے لیے پانی میں بھگوئیں اور پھر رات کو سونے سے پہلے یہ بیج دودھ میں شامل کرکے پی لیں، اس کے علاوہ آپ ناریل، گھی اور گُڑ میں بھی کریس بیجوں کے لڈو تیار کرکے کھاسکتے ہیں۔
خیال رہے کہ جو افراد پہلی بار کریس بیجوں کو استعمال کرتے ہیں اُن کے لیے یہ ہضم کرنا تھوڑا مشکل ہوتا ہے لہٰذا پہلی بار میں کم مقدار میں بیجوں کا استعمال کیا جائے۔