فرمان الہی
نماز کے اوقات
اینٹی آکسیڈینٹ ایک ایسا مادہ ہے جو ہمارے خلیات کو کسی بھی نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے جو ٹاکسن یا دیگر بیرونی ریڈیکلز کا سبب بن سکتا ہے۔ فری ریڈیکلز خلیات میں پائے جانے والے فضلے کی مصنوعات ہیں جب وہ کھانا ہضم کرتے ہیں اور اپنے ارد گرد کا ردعمل ظاہر کرتے ہیں۔
آکسیڈیٹیو تناؤ اس وقت ہوتا ہے جب جسم کی آزاد ریڈیکلز کو سنبھالنے اور ختم کرنے کی صلاحیت خراب ہوجاتی ہے، اس کے نتیجے میں خلیات اور جسمانی افعال کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔
گرمیوں میں، ان ریڈیکلز کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے کیونکہ سورج کی روشنی ان کی پیداوار کو بڑھاتی ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس ناصرف ان تباہ شدہ خلیوں کے جسم کو ختم کرنے میں مدد کرتے ہیں بلکہ نئے صحت مند خلیوں کی پیداوار کو بھی فروغ دیتے ہیں۔
یہ اینٹی آکسیڈنٹس مختلف کھانوں سے حاصل کیے جا سکتے ہیں جو ہم کھاتے ہیں۔ یہاں ماہرین نے کہا ہے کہ موسم گرما کے ان خاص جوسِز کو آزمائیں جن میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور جو گرمیوں کے لیے انتہائی تازگی بخش ہیں۔
دھوپ اور گرمی سے بچانے کیلئے 5 اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور جوس:
بیریز کا جوس:
بلیو بیری، بلیک بیری، رسبری، اسٹرابیری وغیرہ جیسی بیریاں اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہیں۔ بلیو بیریز بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتی ہیں اور ذیابطیس کے مریضوں کے لیے بہترین ہیں۔ ان میں وٹامن سی، اے، اور کے بھی زیادہ ہوتے ہیں۔ اس کے ساتھ ہی، اسٹرابیری کے ساتھ ساتھ رسبری، فائبر اور دیگر غذائی اجزاء جیسے وٹامن، فولیٹ، مینگنیز اور پوٹاشیم کا بہترین ذریعہ ہیں۔ ان تمام بیریوں کا مرکب اس موسم گرما میں تازگی بخش مشروب بنا سکتا ہے۔
پتے دار سبزیاں اور چقندر کا جوس:
پتوں والی سبزیاں جیسے پالک اور سرخ گوبھی اینٹی آکسیڈنٹس کا بہترین ذریعہ ہیں۔ ان میں آئرن، وٹامنز، فائبر اور دیگر غذائی اجزاء بھی بہت زیادہ ہوتے ہیں۔ 1 سے 2 چقندر کے ساتھ پتے دار سبزیوں کو شامل کرنے سے مزیدار اور متحرک جوس بن سکتا ہے۔ یہ جوس ہمارے جسم کو توانائی فراہم کرتا ہے۔
سٹرس فروٹس کا جوس:
سٹرس پھل جیسے نارنجی، موسمبی، سنترے اور لیموں اینٹی آکسیڈینٹس اور دیگر غذائی اجزاء کا بہترین ذریعہ ہیں۔ وہ آپ کو گرم دن کے لیے توانائی بخشنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ اگر لیموں کا جوس آپ کے لیے بہت زیادہ کھٹّا ہو تو ان میں توازن پیدا کرنے کے لیے سیب کو شامل کرنے کی کوشش کریں۔ سیب گرمیوں کا ایک اور عظیم پھل ہے اور اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک بڑا ذریعہ ہے۔
تربوز کا جوس:
تربوز موسم گرما کا ایک بہت مقبول پھل ہے، تربوز کا جوس آپ کو تر و تازہ رکھتا ہے ۔ آپ کے جسم کو مناسب طریقے سے ہائیڈریٹ کرنا اینٹی آکسیڈینٹس اور دیگر غذائی اجزاء کی صلاحیت کو بڑھانے میں بہت بڑا کردار ادا کرتا ہے۔ تربوز وٹامن سی، وٹامن بی 5، کاپر، پوٹاشیم اور وٹامن اے کا بہترین ذریعہ ہے۔
ٹماٹر کا جوس:
ٹماٹر کا جوس، ٹماٹر کو اپنی غذا میں استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے. ٹماٹر اپنا سرخ رنگ اسی جزو سے حاصل کرتا ہے جو ٹماٹروں کو سورج کی UV شعاعوں سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
