خشک میوہ جات کے صحت سے متعلق فوائد اور نقصانات

پروٹین سے بھرپور خشک میوہ جات کا استعمال صحت کے لیے نہایت اہم قرار دیا جاتا ہے مگر اس کے استعمال کے جہاں انسانی مجموعی صحت پر فوائد حاصل ہوتے ہیں  وہیں چند نقصانات بھی ہیں جنہیں جاننے کے بعد ڈرائے فروٹ کو غذا کا حصہ  بنانا چاہیے۔

ماہرین کی جانب سے خشک میوہ جات کا استعمال تجویز کیا جاتا ہے ، عالمی وبا کورونا وائرس کے دوران بھی ماہرین کی جانب سے خشک میوہ جات کے استعمال پر خصوصی زور دیا گیا، اس سے معلوم ہوتا ہے کہ خشک میوہ جات کے استعمال سے قوت مدافعت مضبوط ہوتا اور متعدد بیماریوں سے پیشگی چھٹکارہ بھی حاصل ہوتا ہے۔

ناشتے میں کلونجی کے استعمال کا حیران کُن فائدہ

کلونجی بےحد قوّت بخش غذا ہےاور بطور دوا بھی استعمال کی جاتی ہے۔جسم میں رُکے ہوئے ہر قسم کے زہریلے مادّے اور جراثیم خارج کرتی ہے،تو زہر کا تریاق بھی ہے۔

شہد کے صحت پر پانچ منفی اثرات

شہد کو چینی کا صحت مند متبادل سمجھا جاتا ہے لیکن جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں شہد چونکہ میٹھا ہوتا تو اس لیے اُس کی بہت زیادہ مقدار ہماری صحت کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔

چند افراد سبزی خور ہوتے ہیں جنہیں گوشت کا استعمال پسند نہیں ہوتا، ایسے سبزی خور افراد کےلیے خشک میوے کا استعمال پروٹین حاصل کرنے کے لیے بہترین ذریعہ قرار دیا جاتا ہے۔

طبی ماہرین کے مطابق خشک میوہ جات پھلوں، گوشت اور انڈوں کے برابر مقدار میں پروٹین نہیں دے سکتے ہیں مگر ان سے حاصل ہونے والا پروٹین زیادہ مفید ہوتا ہے کیونکہ پروٹین ایسے ذرائع سے حاصل کرنا چاہیے جس میں کولیسٹرول اور سیچوریٹڈ فیٹس بہت کم ہوں، یہی وجہ ہے کہ ماہرین جانوروں کے بجائے پھلوں اور سبزیوں سے پروٹین حاصل کرنے کو بھی تجویز کرتے ہیں۔

نہار منہ پانی پینے کے صحت پر 6 حیرت انگیز فوائد

نہار منہ پانی پینا جاپانی روایتوں میں سے ایک ہے جس کے صحت پر بے شمار فوائد مرتب ہوتے ہیں، صبح اُٹھتے ہی نہار منہ پانی پینے سے دماغ اور جسم فعال ہو جاتا ہے اور جسمانی اعضاء اپنا کام بہتر طریقے سے انجام دینا شروع کر دیتے ہیں۔

گھنے، خوبصورت بالوں کیلئے کاسٹر آئل کا استعمال

کاسٹر آئل یعنی کہ ارنڈی کے تیل کا استعمال صدیوں سے متعدد فوائد حاصل کرنے کے لیے کیا جا رہا ہے جبکہ اس کا استعمال صحت سمیت خوبصورتی میں اضافے خصوصاً بالوں کی افزائش کے لیے نہایت موزوں ثابت ہوتا ہے۔

مندرجہ ذیل مختلف ڈرائے فروٹ کے استعمال سے مجموعی صحت پر آنے والے فوائد و نقصانات درج ہیں جنہیں پڑھنے کے بعد یقیناً صحت سے متعلق اصلاح ہو جائے گی۔

بادام

بادام کو ڈرائی فروٹ یعنی خشک میوہ جات کا بادشاہ قرار دیا جاتا ہے،  بادام سے متعلق کہاجاتا ہے کہ انہیں خوب چبا چبا کر کھانا چاہیے، بادام نہار منہ کھانے سے ذہانت میں اضافہ اور کمر پتلی ہوتی ہے، بادام بھگو کر کھانے سے ان کی تاثیر ٹھنڈی ہو جاتی ہے، رات کو پانی میں باداموں کی 7 سے 9 گریاں بھگو کر رکھ دیں اور صبح نہار منہ  کھانئیں ، اس سے معدہ، آنکھیں اور دماغ تروتازہ رہتا ہے۔

نزلہ زکام میں کیا کھائیں اور کن غذاؤں سے پرہیز کریں؟

سردیوں کی آمد کے ساتھ ہی نزلہ، زکام، بخار  اور...

ورزش اور ڈائٹنگ کے بغیر وزن کیسے کم کیا جائے؟

آج کل کی بھاگتی دوڑتی زندگی میں ہر کوئی اسمارٹ اور سلم تو نظر آنا چاہتا ہے مگر مصروف روٹین میں سے ورزش کے لیے وقت نکالنا اور ڈائیٹنگ کرنا دونوں ہی مشکل کام ہیں۔

بادام بغیر بھگوئے کھانے سے قبض کی شکایت ہوتی ہے، ،کڑوے بادام کھانے سے آنکھوں کی بیماری میں مبتلا ہونے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے جبکہ کڑوے بادام کھانے سے موت بھی واقع ہو سکتی ہے۔

اخروٹ

انسانی دماغی شکل سے مشابہت رکھنے وال گری اخروٹ میں وٹامن اور معدنی نمک پایا جاتا ہے جس نہ صرف مسلز مضبوط ہوتے ہیں بلکہ اس سے میٹابالزم بھی تیز ہوتا ہے ۔

اخروٹ مقدار میں کم کھانے چاہئیں کیونکہ یہ گلے میں خراش اور منہ میں چھالے بننے کا سبب بن سکتا ہے، اخروٹ دن کے بجائے رات سونے سے قبل کھائیں، اخروٹ کھانے کے بعد چائے پینا نقصان دہ ہے ثابت ہو سکتا ہے۔

پھٹکری کے صحت اور خوبصورتی پر حیرت انگیز فوائد

پھٹکری مارکیٹ سے با آسانی سفید ڈَلیوں کی صورت میں مل جاتی ہے جس کے استعمال سے صحت اور خوبصورتی پر حیرت انگیز فوائد حاصل ہوتے ہیں جن سے اکثر افراد ناواقف نظر آتے ہیں۔

دُلہنوں کیلئے 9 بہترین فیس ماسک

سال کے آغاز اور آخری مہینوں میں موسم سرما کے ساتھ شادیوں کا سیزن بھی عروج پر ہوتا ہے اور ہر دُلہن اور دولہے کا یہ خواب ہوتا ہے کہ وہ اس دن سب سے ہٹ کر اور خوبصورت نظر آئے۔

 چلغوزے

چلغوزہ جگر اور گردوں کے لیے مفید ہے، اس میں کولیسٹرول نہیں پایاجاتا جبکہ چلغوزے کی تھوڑی سی مقدار لمبے عرصے تک وزن کم کرنے میں معاون ہے۔

چلغوزہ ہمیشہ کھانے کے بعد استعمال کریں ورنہ بھوک ختم ہوجائے گی، 20 گرام سے زائد چلغوزے سر اور جسم کے مختلف حصوں میں درد کی شکایت پیدا کر سکتے ہیں۔

کھجور

کھجور کا استعمال ناصرف خالص کیا جاتا ہے بلکہ اسے دوسرے اجزا کے ساتھ ملا کر کھایا جاتا ہے، 100 گرام کھجور میں 2.45 گرام پروٹین ہوتا ہے جبکہ  8گرام فائبر بھی پایا جاتا ہے۔

صحت مند زندگی کیلئے شہد کا استعمال لازمی ہے

صدیوں سے بطور علاج استعمال کیے جانا والا سنہری رنگ کا شیریں شہد کے باقاعدگی کے استعمال سے صحت پر بے شمار فوائد مرتب ہوتے ہیں جنہیں جان کر آپ بھی آج ہی شہد گھر لے آئیں گے۔

کھانسی، نزلہ، زکام میں لیموں کا استعمال مفید

موسم کے بدلتے ہی بہت سی بیماریاں ہر گھر میں ڈیرہ جما لیتی ہیں جن سے بچنا مشکل ترین مرحلہ ہوتا ہے، یہ بیماریاں کمزور قوت مدافعت رکھنے والے افراد کو زیادہ متاثر کرتی ہیں جن کا علاج قدرتی غذا لیموں سے کیا جا سکتا ہے۔

کھجور نہایت میٹھا پھل ہے اسی لیے شوگر کے مریضوں کو اس سے دور رہنا چاہیے، ایک وقت میں تین سے زیادہ خجھوریں کھانا شوگر لیول بڑھا سکتا ہے جبکہ اس سے پیٹ بھی خراب ہو سکتا ہے۔

کشمش

کشمش انگوروں کی خشک شکل ہے، کشمش کا استعمال نہ صرف میٹھے پکوانوں میں کیا جاتا ہے بلکہ اسے ڈرائی فروٹ کی حیثیت سے اسنیکس کے طور پر بھی کھایا جاتا ہے۔

کشمش کا استعمال دانتوں کو مضبوط بناتا ہے مگر گرم تاثیر رکھنے کے سبب اس کے زیادہ استعمال سے پیٹ خراب، متلی، نکسیر کا پھوٹنا اور چہرے پر دانوں کا ہونا شامل ہے۔